鮮奶、保久乳、奶粉哪個營養？ 加熱別煮沸！營養師的答案可能讓你嚇一跳

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2020/12/01 第5581期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 醫藥新知 粗茶淡飯、挑軟的吃、三餐不定才養生？！3大錯誤飲食習慣，讓你成為衰弱而失能的銀髮族！ 健康焦點 鮮奶、保久乳、奶粉哪個營養？ 加熱別煮沸！營養師的答案可能讓你嚇一跳 感冒吞「加強錠」就會快速痊癒、止痛藥多吃點效果才會快？ 藥師破除大眾的用藥迷思 保健優概念 為什麼當你超過五十歲後 該將運動視為一項「工作」？ 植物油和動物油孰優孰劣？專家：危害健康的是這種油   粗茶淡飯、挑軟的吃、三餐不定才養生？！3大錯誤飲食習慣，讓你成為衰弱而失能的銀髮族！ 報導/KingNet國家網路醫藥 黃慧玫KingNet 國家網路 台灣高齡人口快速增加，肌少症成為隱藏的健康危機！肌少症不僅僅是肌肉量漸少問題，背後常伴隨走路遲緩、行動吃力、握力下降、體重減輕、反覆跌倒等衰弱症狀，嚴重恐造成長者晚年失能、疾病預後差。 國內65歲以上長者肌少症盛行率男性為23.6%，女性為18.6%。據統計，50歲以上靜態生活型態者，每年約以0.5~1%的速度減少肌肉量；根據荷蘭2013年發表的研究，僅臥床休息5天就會導致約1公斤 … 鮮奶、保久乳、奶粉哪個營養？ 加熱別煮沸！營養師的答案可能讓你嚇一跳 常春月刊常春月刊 鮮奶、保久乳、奶粉、機能奶、調味乳、果汁牛奶等，超市或便利商店貨架上經常擺放各式各樣的乳製品，包括脫脂、高鈣、含鐵、整腸等相關產品至少上百種，到底喝哪一種牛奶才是最好的呢？ 鮮乳、保久乳、奶粉，加工滅菌的方式不同: 營養組組長陳紋慧表示，從乳牛身上擠出來的生乳含有很多細菌，飲用前必須先經過殺菌處理才比較安全。通常鮮奶的滅菌溫度約70∼75℃，可將對人體有害的致病 … 感冒吞「加強錠」就會快速痊癒、止痛藥多吃點效果才會快？ 藥師破除大眾的用藥迷思 藥物食品安全週報元氣網 每年一到秋冬季節，流行性感冒疫情就會升溫，遇到發燒、感冒、流鼻水、頭痛時，許多人會自行到藥局買成藥服用。食品藥物管理署（下稱食藥署）特地邀請臺北市立聯合醫院中興院區陳詩琪藥師，為大家詳細解說感冒藥及止痛藥的正確用藥方式，絕對不是吃越多，好越快，也不要迷信吞了感冒「加強錠」就會快速痊癒喔！ 一、感冒糖漿非飲料、別猛灌: 感冒藥的成分大同小異，例如具止咳作用的「可 … 為什麼當你超過五十歲後 該將運動視為一項「工作」？ 文／摘自《高年級逆齡先修班：逆轉高寶 運動是你可以騙過大自然的友善方法。你的身體期望你每天走十六公里，花一兩個小時進行狩獵，並且做一些衝刺奔跑和繁重的勞動，但幸運的是，你的身體並不那麼聰明。你可以用一天不到一小時的運動，來說服身體，大草原的春天已到。在接下來的幾十年中，每天用不到一小時的時間就可以保持苗條、健美、機警、充滿活力、健康與樂觀。 大自然不像是健身房的跑步機，大自然是一個不斷變化的自 … 植物油和動物油孰優孰劣？專家：危害健康的是這種油 文／摘自《全植物飲食．營養全書》漫遊者文化 尋求優質的脂肪來源: 正如羅馬哲學家塞內卡（Seneca）所言：「質勝於量。」有愈來愈多具說服力的證據指出，脂肪的品質比數量更加重要，尤其是在未過度攝取熱量時。 自然界中的所有脂肪（無論是源自植物或動物）都含有飽和脂肪酸、單元不飽和以及多元不飽和脂肪酸，其相對數量取決於、或至少部分取決於氣候。在植物中，脂肪的流動性和穩定性都非常重要。一般來說，愈靠近赤道的植物，飽和 … •「寫出每首歌的當下我已經死了」 青峰將內心詩意幻化為歌 說著「寫出每首歌的當下，我已經死了」，將內心詩意幻化為歌的青峰。或許連他本人也不知道，那些他細心接枝結果，人們熱愛著，歌頌著的詩詞裡究竟藏匿了什麼。 •我們對孩子的十大誤解 如果孩子無法達到我們的要求，我們就會很生氣。孩子只能做到他們能做的事情。如果孩子做不到我們要求的事情，去期望或要求更多，對孩子來說並不公平，而且生氣也只會讓事情變得更糟糕而已。

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每天洗澡有風險？專家：每年有將近2萬人因此喪命

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2020/11/30 第5580期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 醫藥新知 每天1顆蛋增糖尿病風險？教授：雞蛋是好是壞有2建議 健康焦點 每天洗澡有風險？專家：每年有將近2萬人因此喪命 吃得健康、每週運動6天是「成功的老化」祕訣嗎？ 保健優概念 自己行動不便，帶86歲失智母遊歐100日！遲慧芳：說走就走，人生會改變 「原來我的命這麼賤只值50塊！」歷經被綁架生死關頭，謝哲青體悟：人生，只要能吃能睡就夠了   每天1顆蛋增糖尿病風險？教授：雞蛋是好是壞有2建議 林慶順教授科學的養生保健 1天1顆蛋 糖尿病風險提高60％？ 我在2020-11-17發表高鐵質食物會增加阿茲海默症風險？，隔天有位署名《疑問民眾》的讀者在回應欄裡寫： 教授您好: 今天看到這則新聞不知道是真的還是假的。請問這樣是不是平常不要吃蛋好了…也不要給小孩子吃蛋呢?? 上面的網路連結打開的是一篇台灣時間2020-11-18發表在《中天快點TV》的報導，標題是：新研究：1天只吃1顆蛋 糖尿病風險就提高60％。 … 每天洗澡有風險？專家：每年有將近2萬人因此喪命 文／摘自《這樣過日子剛剛好》高寶 【文、圖／摘自高寶《這樣過日子剛剛好》，作者大塚宣夫】 每天都要洗澡的常識 在我任職的醫院裡，有不少患者不喜歡洗澡，尤其以男性患者居多。其中有兩個主要原因。首先，如果可以自己一個人慢慢洗，那倒是無妨，但對那些行動不便的患者來說，洗澡勢必得有旁人協助。其次，對這些患者來說，洗澡其實是一件很累的事情。 … 吃得健康、每週運動6天是「成功的老化」祕訣嗎？ 文／摘自《 老到可以死：對生命，&左岸文化 【文、圖／選自左岸文化《老到可以死》，作者芭芭拉•艾倫瑞克】 保持健康苗條並管理自己身體的壓力不會隨著年齡增長而消失──事實上，壓力只會越來越大。朋友、家人和醫生開始叨念變老的人加入健身房、「吃得健康」，最起碼也要每天散步。在承受壓力數十年之後（體力勞動者的話，則是身體竭盡全力之後），本來想像有張躺椅或吊床在等著你，但 … 自己行動不便，帶86歲失智母遊歐100日！遲慧芳：說走就走，人生會改變 文／游姿穎50+(Fifty Plus) 編按：拄著拐杖行動不便，人生就此受限？年老之後，就很難再去長途旅行？50+讀者63歲的遲慧芳，帶著86歲的失智媽媽，幾年前壯遊歐洲，後來去了第二次，總共近100天！可見，身體不是限制，而是人的想法。本來不睦的2人，也透過旅程得到人生的和解。 旅行可以為心靈帶來自由，當旅行將生命與視野拓寬，是否更有能力面對生命中的結和解？ 7月中「50+ … 「原來我的命這麼賤只值50塊！」歷經被綁架生死關頭，謝哲青體悟：人生，只要能吃能睡就夠了 良醫健康網良醫健康網 風雨中的富士山東經138度43分39秒 北緯35度21分38秒 凌晨3點半，我站在富士山海拔3,370公尺的中繼點本八合目，這裡距離富士山頂上的劍峰，還需要上攀將近400公尺，約莫4公里左右的步行里程。在這種高度，人的生理會有程度不一的反應。海平面的大氣壓力為760毫米汞柱，正常氧氣濃度為21％。隨著海拔提高，氣壓就愈低，但 … •在關鍵時刻 台積電都會表態 台股每一次走到關鍵的十字路口，台積電都會站出來扮演關鍵性的角色，大家都記得七月二十八日這一天，Intel宣布七奈米先進製程可能延後一年，這個消息讓Intel股價一天大跌逾十四％，但TSMC ADR大漲九．三五美元，漲幅達十二．六五％，台積電開高創下四六六．五元天價。 •《抓狂演訓班》就算目標相同，也不表示動機一樣 《抓狂演訓班》從片名跟題材看起來好像是很搞笑的喜劇，其實指真正看起來，沒有那麼著重搞笑，只是一些輕鬆的小笑，反而是過程有許多思考跟意涵，很現實卻仍然有溫度，蠻特別的小品。

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