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2021年6月14日 星期一
農曆五月疫病多 中醫教居家5茶飲避疫去瘟
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2021/06/15 第5709期
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醫藥新知
輕症康復者最常見後遺症是疲勞!研究:染疫後影響心理和大腦是常態
健康焦點
肉粽保存別放超過2週!營養師:2要點保存避免吃下細菌
農曆五月疫病多 中醫教居家5茶飲避疫去瘟
保健優概念
芒果維生素多纖維多 護眼防癌降血壓
冷凍食品冰箱塞滿滿...小心踩到熱量地雷! 營養師建議5食材,讓你防疫期間健康不發胖
輕症康復者最常見後遺症是疲勞!研究:染疫後影響心理和大腦是常態
文/王芊淩Heho
這波疫情下陸陸續續有不少確診者慢慢康復,但到底感染過新冠肺炎以後會不會有後遺症?過往台灣因為確診個案少沒有相關資料分析。但確實越來越多臨床醫師有觀察到後遺症狀的現象,加上最新英國所做的研究,即使是輕症康復者也有「疲勞」和「憂鬱」的問題。 研究人員:新冠影響心理和大腦是常態、不是例外 此項刊登在《Journal of Neurology, Neurosurgery, and Psychiatry 》國際期刊上, …
肉粽保存別放超過2週!營養師:2要點保存避免吃下細菌
今健康今健康
每逢端午節,餐桌上不可或缺的就是美味可口、香味撲鼻的肉粽;端午節後,不斷出現的恐怕還是美味可口、香味撲鼻的肉粽。 這樣的情況引起不少民眾的共鳴,應景過端午,不少人都會準備非常多的肉粽,往往一吃就是好幾天、好幾個禮拜,甚至好幾個月。營養師指出,保存的方式、時間相當重要,以免吃壞肚子,甚至食物中毒。 肉粽一路吃到中秋節?營養師:恐吃下滿滿細菌 嫚嫚營養師表 …
農曆五月疫病多 中醫教居家5茶飲避疫去瘟
記者黃妙雲/台北報導聯合報
今天是端午節,一年中陽氣最盛之日。正式入夏,天氣漸炎熱,蚊蟲孳生,古代稱農曆五月是「惡月」或「百毒月」。為避疫去瘟,不論古代或現代,自端午節這天起,民眾要展開防毒、除疫大作戰。 夏天濕熱 傳染病流行 農曆五月五日端午節,古人視為「惡日」,很多人從這天開始常感身心不適,直至農曆六、七月才會緩解。京華中醫診所中醫師鄒瑋倫表示,台灣夏天氣候濕熱,瘴氣盛行,端午節時 …
芒果維生素多纖維多 護眼防癌降血壓
記者黃妙雲/台北報導聯合報
芒果季來了,芒果被視為「夏日紅寶石」,風味獨特、多汁香甜,台安醫院營養師劉怡里表示,芒果膳食纖維多,可促進腸胃蠕動、助消化,更富含維生素A、E、B群及銅,抗氧化力佳,有助護眼、防癌、降血壓等。 但芒果甜度高,是高熱量水果,劉怡里提醒,糖尿病人及肥胖的人不宜吃太多,可分餐適量食用,一般人也勿過量,否則皮膚容易變黃,停止食用才會恢復正常膚色。 傳說芒果有毒,中醫師 …
冷凍食品冰箱塞滿滿...小心踩到熱量地雷! 營養師建議5食材,讓你防疫期間健康不發胖
長春藤預防醫學健康管理 陳珮淳營&元氣網
「防疫不出門,今天中午我想來點...水餃加貢丸湯!」 但...你知道冷凍食品也有很多熱量地雷嗎,今天就讓營養師來告訴大家。 地雷一:水餃 以高麗菜水餃來說,一顆大約50-60大卡,一餐下來如果吃10顆,就將近600大卡,等於一個大便當。 地雷二:丸子 丸子類在加工的過程中會放入較多的油和糖,以貢丸來說,一粒約73大卡,如果吃三粒貢丸就等於半碗飯的熱量了,兩個一起吃直接熱 …
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植物雞蛋好逼真!疫情下的商機,不怕食品供應斷鏈
面對2020疫情對食品供應鏈的重擊,新加坡食品科學家與研究人員創立「Float Foods」,以豆類製品研發首款植物性蛋白質產品,解決「因疫情中斷進口」的雞蛋問題。
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拖鞋教授蘇達貞的海洋夢想
四面環海的台灣,島國居民坐享近1,600公里的海岸線,與海的距離僅有一步之遙,但長久以來的恐海教育,卻讓人民懼海、退避三舍。拖鞋教授蘇達貞用「認識、親近、喜愛」的步驟循序打破民眾的恐海藩籬,用行動實現一次次遠揚的夢想。
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