2018年3月15日 星期四

吃喝玩樂中台灣/攤車銅板價美食 饕客聞香排隊


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2018/03/16 第4146期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網
中彰投焦點 吃喝玩樂中台灣/攤車銅板價美食 饕客聞香排隊
台中新聞 清水秀水、武鹿兩里有福了!聯合里活動中心今動土
彰化新聞 新社廢棄太空包乏人收 17萬包流向成謎
黃金大天團 黃玉榮周末到埔鹽說拍戲甘苦
高麗菜一顆20元!彰化線西開放民眾自採
南投新聞 中彰投敏感區地質安全評估 將修法放寬
南投社區評鑑 助找出特色與發展方向
 
吃喝玩樂中台灣/攤車銅板價美食 饕客聞香排隊
記者劉明岩、陳秋雲、賴香珊/連線聯合報
彰邑關帝廟前的無名攤車,吸引老饕排隊。

「攤車」是最平民的美食之一,銅板價卻有意外的美味,甚至吸引一票粉絲大排長龍。

彰化市關帝廟前無名攤車,每天晚上9點才開賣,還沒開始香煎蘿蔔糕和燉露香味就吸引老饕大排長龍。

老闆是總鋪師出身,昔日的手路菜化做一盅盅燉露,從苦瓜排骨、香菇雞到高檔的鮑魚干貝、雞肚鱉等,價位從80元到200元不等,滿足不同客層口味;尤其冬天進補時節應接不暇。招牌香煎蘿蔔糕表皮金黃酥脆, 配上蔥與辣椒特調的辣醬,令人食指大動。

南投縣專賣熱壓吐司的「這個野好The picnic bar」攤車,用腳踏車改裝,大木箱就是販售平台,小巧功能性十足,是老闆Sam親手打造。

熱壓吐司有椰菜菇菇、紅醬雞絲、辣味火腿等,每日口味不定且數量有限,售完為止,周二、三上午7時在草屯炎峰國小、玩樂高手,周五上午10時在中興新村「日常散策」。

台中豐原區圓環南路靠中山路口的肉燥飯攤車,是在地知名的深夜食堂;只賣肉燥飯、肉羹,每天1種湯品,卻讓深夜餓肚子的饕客大飽口福。

肉燥飯粒粒Q彈光澤,砂鍋肉燥越陳越香,加上醃嫩薑、肉鬆,傳達多層次的好滋味;攤車打理得如居酒屋,客人坐在攤車前邊吃邊看老闆調理,聞著撲鼻肉香,很有古早味。

清水秀水、武鹿兩里有福了!聯合里活動中心今動土
記者黑中亮╱即時報導聯合報
秀水、武鹿聯合里活動中心上午由市長林佳龍主持動土典禮。圖/張清照服務處提供

台中市清水區秀水、武鹿2里居民加起來約有1萬人,卻沒有一座安全合法的活動中心供里民使用,在副議長張清照、市議員楊典忠、王立任、顏莉敏等地方人士積極爭取下,上午在市長林佳龍主持聯合里活動中心動土典禮,預計今年12月完工,未來將結合關懷據點、樂齡教學、老人共餐等功能,凝聚地方向心力,讓長輩走出戶外快樂活動。

林市長說,「打造聯合活動中心為居民的大家庭!」追加預算編列了兩年,終於讓聯合里活動中心如期動工,特別是清水是個樂活小鎮,為推廣海線文化,交通局規劃在活動中心設置iBike站,讓遊客到清水可以騎自行車,悠然暢遊海線風景,體驗當地的文化美食。

張副議長表示,秀水、武鹿聯合里活動中心是清水里發展的重大建設之一,將興建地上2層樓,總樓地板面積750平方公尺之活動中心,還有綠地空間,年輕人和銀髮族都可使用,運動休閒、聚會交流、社區聯誼或教學活動等多元使用。

里長陳月娟指出,秀水里原本的活動中心是暫時性的場地,蓋在水溝上,一樓是活動空間,二樓是廖添丁廟,九二一大地曾經受損後修復,但為了安全,她反映爭取興建合法又安全的活動中心,如今里活動中心年底可望啟用,里民會更幸福

新社廢棄太空包乏人收 17萬包流向成謎
記者林敬家/彰化報導聯合報
廢棄太空包須人工分類拆解,常讓養菇業者頭大。記者林敬家/攝影

彰化縣線西鄉一處私人空地最近被承租人發現堆積超過50大包廢棄香菇太空包,經查才知道台中新社蔡姓菇農委託柯姓地主處理太空包,菇農因找不合格的業者代為清理違法遭處分,但菇農透露新社地區年產20萬包廢棄太空包,長久沒業者肯收,常一把火燒掉,值得主管機關正視。

蔡姓菇農2月13日委託柯姓地主處理廢棄太空包,警方從清運貨車循線找到廢棄物來源,蔡姓菇農昨到派出所說明。他指出,新社是種菇重鎮,但近10年來願意清運太空包廢棄物的業者相當少,每年當地菇農約產出20萬大包的太空包廢棄物,菇農到處拜託,只去化3萬包,多數代清除業者認為,處理太空包非常勞力密集,須人工拆解、分類,根本不符成本;這幾個月他好不容易找上柯姓地主願意協助回收再利用,卻被指控惡意傾倒,覺得很冤枉。

彰化環保局初步認定林姓清運者、柯姓地主也違法,稽查科長林三能指出,從事清除、處理、再利用等環保業務須經環保單位許可,且農地不能違法堆置廢棄物;過去這些菇類太空包、廢棄果藤、廢棄溫室等農業廢棄物等,常遭人棄置後一把火燒掉,影響空氣品質。

林三能說,廢棄太空包正常狀況應由清運業者處理,但因都屬塑膠材質,有的業者會混入一般廢棄物,避免進到焚化爐因熱值過高被退件。

環保局表示,太空包被亂丟的狀況確實值得注意,會通報台中市府協防。環保局去年1月至今約接獲500件任意棄置廢棄物檢舉案,內容五花八門,一般事業廢棄物如工廠廢棄物、水肥比率最高,約占37%,其次是一般家戶修繕、裝修、拆除廢棄物任意棄置,約占33%;另如家戶垃圾、大型家具、農業廢棄物、事業汙泥及爐渣等共占30%。

黃金大天團 黃玉榮周末到埔鹽說拍戲甘苦
記者林宛諭╱即時報導聯合報
編劇簡嘉伶說,黃金大天團有一場舞動「環保龍」的橋段,環保龍是由機車前擋板等回收物組成,舞動起來很重,卻顯現一種「眾志成城」的感動

大愛電視台剛上檔的電視劇「黃金大天團」取材自彰化縣埔鹽鄉慈濟環保回收站的故事,慈濟志工陳守財等原本的「壞蛋三人組」,因投入環保志工行列,走出他們的服務之路,此劇也重現五0年代的台灣社會懷舊風,成為地方話題。

趣味性十足的「黃金大天團」製作群3月17日下午2時將在埔鹽糯米文化風味坊舉行見面會,包括演員伊正、林小樓、黃玉榮、馬國畢、游蕎軒、馬駿麟、陳婉婷與編導製作群及故事本尊慈濟志工都會現身和大家談拍片甘苦談及回收志工的心得。

編劇簡嘉伶說,「黃金大天團」敘述陳守財、楊信義等人蛻變的生命歷程,埔鹽鄉環保回收站當初是由施祺然提供廢棄豬舍,改造成環保回收站,還有施焱騰等人努力推動下,打拚了20年凝聚志工們的心。

「這些不好的事情,要說嗎?」陳守財說,當初編劇來跟他們聊時,他實在很掙扎要不要說出以前那些荒唐事,他曾是個天天醉的糟糕丈夫,曾把妻子氣到想去跳海,但妻子卻對他說「你的不好也是別人的不好」別人看到你的故事,可以渡很多人,他才坦然讓自己的故事搬上螢光幕。

人氣很旺的帥哥黃玉榮飾演超級業務員楊信義,甘草型的馬國畢飾演陳守財,伊正則演施焱騰的父親,當工頭、開雜貨店努力賺錢,重現五0年代為了買一台電視機給老婆看歌仔戲,讓舉村歡騰的年代,伊正在劇中吹八音吹也重現農村的古樸味,施焱騰說,父親以前真的是什麼錢都要賺,為家庭付出很多,真是上一代台灣人最佳寫照。

高麗菜一顆20元!彰化線西開放民眾自採
記者林敬家╱即時報導聯合報
線西中華路577巷路邊高麗菜園這星期六開放自採。記者林敬家/攝影

線西鄉65歲李姓菜農的高麗菜園最近盛產,擔心產量供過於求,銷售不敷成本,打算在這星期六開放4分大的高麗菜園供民眾自採,現在產地價約3顆100元,當天自採民眾須自袋工具、環保袋,一顆算20元,但至少要打包5顆高麗菜回家。

今年氣候良好,平地高麗菜大盛產,李姓菜農指出,高麗菜苗成本約2.5到5元,加上除草、施肥照顧,若還要找人採收實在不划算,加上現在根本難以找工,乾脆開放民眾自採,去年高麗菜崩盤菜讓人欲哭無淚,只能採來送人或乾脆不採收,今年開放讓人自採,避免血本無歸,也讓民眾體會農民辛苦。

李姓菜農自豪自家高麗菜品質好,平時銷售到各地市場,這星期六上午8點開放採收,高麗菜園位在線西鄉中華路577巷路旁。

中彰投敏感區地質安全評估 將修法放寬
記者張家樂/南投報導聯合報
經濟部放寬了地質敏感區土地開發地質鑽探的規定,可以讓業主在土地開發時省下20多萬元。記者張家樂/攝影

經濟部曾公告中彰投3縣市屬於「地下水補注地質敏感區」,土地開發都要做地質安全評估,讓土地開發多一層障礙,業者抱怨每件多花20多萬元,且拖延程序,南投縣長林明溱率先開砲批評增加人民負擔,行文建議分級分區進行,最近經濟部善意回應,同意修法限定對象、縮小鑽探範圍。

經濟部修法後,縮小地質鑽探對象僅限於5層樓以上,或供公眾使用的建築,或位在土壤液化區的土地開發,才需要做地質調查;另面積超過600平方公尺的開發案,及位在山坡地或谷地的興建案等,也都做地質調查。

當初畫定的中彰投地下水補注地質敏感區的範圍很大,南投、草屯和名間鄉都是,面積占全南投縣的4成。業者指出,若依經濟部規定地質敏感區土地開發案要做地質安全評估,每件案子要多出10至20多萬元開銷,有些地區根本沒必要。

南投縣建設處長李正偉說,地質鑽探不只花大錢,調查報告書製作和審查也需一段時間,造成民怨不斷。相對於真正危險的斷層帶或山崩地滑的地質敏感區域,這些地下水補注地質敏感區並無急迫性和立即安全危害。

南投積極聯合中彰,向經濟部表達地質鑽探應分級、分區進行,最近獲善意回應;李正偉說,修法後可讓很多推案業主省下一筆錢,也不必跑公文而勞碌。

但南投縣政府在這2年核發的建照都加註但書,「如經濟部修法後,興建案需作地質鑽探」,業主應在限期內補件。

南投社區評鑑 助找出特色與發展方向
南投縣15日電中央社
南投縣政府今天起逐一評鑑25個社區,盼透過專家學者協助,發現社區特色及未來發展方向,同時評選縣級代表參加全國評比。

南投縣年度社區發展工作評鑑今天到5月4日辦理,上午首先進行評鑑小組分工及討論會議、頒發評鑑委員聘書,實地評鑑首站下午從竹山鎮延正社區出發,接著到鹿谷鄉廣興社區,評委將訪視25個參與今年縣級評鑑的社區,再選出代表南投縣參加全國評選的社區。

評鑑列車首站到曾獲全國甲等的竹山鎮延正社區,居民表演茶道、傳統口味炒米香等,充分呈現社區產業型態及活力,獲委員高度讚賞,評委也仔細聆聽簡報、詳細審核書面資料,且不斷詢問社區幹部及討論,氣氛熱絡,竹山鎮長黃丹怡、多名縣議員也到場關心。

社會及勞動代理處長陸正威說,今年有25個社區參加評鑑,競爭相當激烈,縣政府今天到5月4日展開逐一訪視,評鑑項目以社區發展協會年度會務、財務與業務為主,希望藉專家學者協助與診斷,發現社區特色及未來可發展方向。

陸正威表示,首站訪視的延正社區人口數1994人,以茶、番薯為主要產業,是典型農村社區,也是全台適種紅番薯唯一產地,社區也積極推動老人食堂服務;廣興社區主要產物有茶葉、孟宗竹、冬筍,近年積極辦理數位機會中心,創造偏遠地區網路學習環境,這兩個社區都努力爭取卓越獎。

衛生紙漲價的選股密碼
全球經濟成長持續,這些原物料推升的通膨將持續,相關造紙、鋼鐵、食品及水泥股等業績及股價就有一步步上漲的機會。最近三個月除了紙漿價格大漲約五成、非鐵金屬經過去年十二月的一陣急漲二∼三成外,近期表現最強的就是「黃小玉」。

和你想的不一樣!小心保健品多吃多錯
大部分民眾都是用自我單純的認知購買保健品,心想這些品牌皆有廣告代言,品質應該有保證,孰不知,這樣盲目的補充保健食品,不僅沒有補到身體所需,還可能因為過度補充,造成身體的負擔。
 
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