2024年9月26日 星期四

吃螃蟹喝茶解膩最好?螃蟹別跟3樣東西一起吃!「這種蟹」也別吃,吃了易過敏


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2024/09/26 第6468期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
醫藥新知
健康焦點
 
醫藥新知
「健康」與「不健康」植物性飲食大不同!這類飲食讓女性痛風風險倍增
KingNet 國家網路醫藥KingNet 國家網路
根據一項2024年發表於國際知名期刊《JAMA Network Open》的研究顯示,健康的植物性飲食與痛風風險之間有顯著關聯! 這項研究追蹤了美國數十萬名男女的飲食習慣,分析他們的植物性飲食模式與痛風發生的關係。研究發現,健康的植物性飲食(如:攝取全穀物、蔬果和堅果)與降低痛風風險有密切關聯;反之,不健康的植物性飲食(如:過量果汁、飲料),則導致痛風風險增加。 痛風與飲食的關 …more
 
方文琳證實罹食道癌!為何會得9成男性患者的癌症,方文琳自曝2致命習慣
編輯葉姿岑整理元氣網
59歲女星方文琳今(26日)凌晨在社群發文吐露自己罹食道癌零期,自曝罹癌可能原因是愛喝濃烈的高粱及熱湯。方文琳在動完手術後兩個月,確定自己沒事才發文分享這段期間的心路歷程,同時提及謝謝江蕙牽線認識榮總醫療團隊,也謝謝江蕙來探病。 方文琳得食道癌 自曝愛喝濃烈高粱及熱湯 方文琳表示自己是在今年6月底於健檢中心做全身健檢發現食道癌,當時切片報告是癌前病變,之後轉榮總接 …more
 
健康焦點
降血壓「9種食物」營養師認證必吃!香蕉、堅果都上榜 蘋果1吃法更營養
常春月刊常春月刊
除了得舒飲食原則之外,營養師陳詩婷也分享特別有助降低血壓幾種食物,供大家參考! 9種食物有助降低血壓 1、香蕉 香蕉含有豐富的鉀跟鎂離子。鉀離子有助抗衡鈉離子,可以平衡身體內多餘的鈉;鎂離子可以放鬆血管平滑肌,達到降低心血管病的益處;研究也發現,香蕉的水溶性纖維含量高,有助代謝身體多餘的膽固醇,特別當香蕉加熱後,水溶性纖維含量會更高,還能防止大腸癌的發生。 …more
 
研究指近4成黑巧克力重金屬超標,還能吃巧克力嗎?教授解答
林慶順教授(科學的養生保健站長)科學的養生保健
讀者呂先生在2024-8-27利用本網站的與我聯絡詢問: 教授好,看到一則新聞說美國巧克力多含有重金屬,台灣也要列管巧克力(含可可粉)重金屬,這代表巧克力以及可可粉的重金屬問題很嚴重。懇請教授釋疑。非常感謝。 讀者寄來的第一個連結打開的是《工商時報》在2024-8-1發表的文章:美國近4成黑巧克力含重金屬 最高超標6.5倍。它的第一段是:美國喬治華盛頓大學(George Washington Univer …more
 
吃螃蟹喝茶解膩最好?螃蟹別跟3樣東西一起吃!「這種蟹」也別吃,吃了易過敏
編輯葉姿岑整理元氣網
秋天是吃螃蟹的季節,螃蟹低脂、高蛋白,但蟹膏和蟹黃含有大量的膽固醇,記得別吃太多。 秋分剛過,又逢大雨,天氣瞬間涼了下來,似乎感覺秋天就要來了。秋分確實是啟動下半年日消夜長的變化轉折點。入秋以後,品嚐螃蟹的季節也到了!每年的9-12月是蟹肉最肥美豐嫩的時節,不過怎麼挑選新鮮又鮮甜的螃蟹呢?農糧署教大家可以從下面3點小撇步判斷! 別買死蟹!3招挑到鮮甜螃蟹 1.買 …more
 
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