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2024年9月10日 星期二
柚子抗氧化、助消化,怎挑才好吃?但配藥非常危險,尤其2種藥
知音難尋?【古典音樂報】深度專業地介紹古典音樂樂曲與歐洲樂壇現況,讓你不再孤芳自賞!
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2024/09/11 第6464期
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醫藥新知
4類食物是膠原蛋白殺手,吃太多恐讓你抗老做白工!專家透露吃什麼才能補膠原蛋白
柚子抗氧化、助消化,怎挑才好吃?但配藥非常危險,尤其2種藥
健康焦點
烤肉刷三下,卡路里有多少?一圖看懂烤肉醬熱量及鈉含量排行
蔬菜生食和煮熟吃哪個比較健康?加熱烹煮會影響營養價值嗎?
保健優概念
蒜頭殺菌又抗癌!變綠色、藍色...發芽還能吃嗎?教你4方法剝蒜不沾滿手蒜味
4類食物是膠原蛋白殺手,吃太多恐讓你抗老做白工!專家透露吃什麼才能補膠原蛋白
編輯葉姿岑整理元氣網
年過40,身體逐漸老化,這時候很多人會積極補充膠原蛋白。不過在你一邊拼命補膠原蛋白時,另一方面又吃這吃那,很可能就白補了!醫師提醒,4類食物要少吃,因為它們是膠原蛋白的小偷。 什麼是膠原蛋白?膠原蛋白有什麼作用? 人一直在變老,想要永遠維持年輕,是不可能的事!我們唯一能做的,是可以藉由一些方法,讓身體老化速度慢一點。例如,吃膠原蛋白。膠原蛋白到底是什麼,為什麼 …
柚子抗氧化、助消化,怎挑才好吃?但配藥非常危險,尤其2種藥
記者廖靜清/台北報導聯合報
中秋節將至,又到了吃柚子好時節。大里仁愛醫院營養師徐佳靖說,柚子屬於高鉀水果,富含各種營養素,但一定要留意食用量,且不可跟藥物一起吃,避免產生交互作用,出現心跳過快、血壓不穩等反應。 柚子有哪些營養成分? 徐佳靖表示,柚子富含鉀、鈣、磷、鐵等礦物質,以及蛋白質、維生素C、水溶性膳食纖維、胡蘿蔔素等,不僅吃起來有飽足感,也補充水分。不過,柚子容易不小心吃過量,2 …
烤肉刷三下,卡路里有多少?一圖看懂烤肉醬熱量及鈉含量排行
營養師楊婷貽好食課
下週就是中秋節了,烤肉店幾乎都一位難求,想自己烤肉,調味料可是不可少,今天好食課Christina楊婷貽營養師整理超市常見烤肉醬熱量與鈉含量排行榜報你知! *皆以一湯匙(或刷三下)15克做計算 .牛頭牌沙茶醬:110大卡,鈉66毫克。 .一鷺萬用醃烤燒肉醬:41大卡,鈉390毫克。 .李錦記 蜜汁烤肉醬:40大卡,鈉354毫克。 .李錦記 日式照燒烤肉醬:36大卡,鈉306毫克。 …
蔬菜生食和煮熟吃哪個比較健康?加熱烹煮會影響營養價值嗎?
編輯辜子桓整理元氣網
蔬菜是健康、均衡飲食的基石,它們富含必需的維生素、礦物質、纖維和抗氧化劑以支持人體健康。不過,有說法認為生鮮蔬菜比煮熟的更健康,這是真的嗎? 生鮮蔬菜有哪些好處? 生鮮蔬菜富含纖維和各種微量營養素,可支持整體健康、提高能量水平並降低多種慢性疾病的風險。 例如,生鮮蔬菜中的膳食纖維可透過幫助消化和促進規律排便來支持腸道健康。這些富含纖維的蔬菜也是益生菌的絕 …
蒜頭殺菌又抗癌!變綠色、藍色...發芽還能吃嗎?教你4方法剝蒜不沾滿手蒜味
良醫健康網良醫健康網
蒜頭(garlic)含有大蒜素及鋅、硒、銅、鎂和鍺等諸多營養成份,具有提升免疫力與養生保健的雙重作用,被美國癌症醫學會(American Cancer Society)列為抗癌蔬果之一,更有人稱蒜頭是「抗癌之王」。 蒜頭(大蒜)的10種功效 蒜頭為蔥科蔬菜,和蔥、韭菜、洋蔥是近親,台灣產季多集中在3至4月,以雲林、彰化、臺南為主要產地,而雲林部分地區及宜蘭的產季為11-2月,經乾燥處理後可持續延 …
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13F報告風雲變色
進入下半年,市場許多人對於蘋果秋季發表會將推出的新品寄予厚望,隨著投資大咖們提交美國證券交易委員會(SEC)的十三F報告陸續出爐,被視為投資風向球的波克夏卻首先拋出震撼彈,出乎市場意料地大舉降低蘋果持股,並選擇增加現金儲備,這些投資動向著實牽動著市場情緒。
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《我們還有明天》婚前很浪漫,婚後變傭人?
《我們還有明天》是一部講女性在家中完全沒有自己地位,到漸漸為自己爭取權利的電影,女權題材本來就有點硬,又是用黑白方式呈現戰後的年代,我本來會擔心很難消化,實際看的過程還算輕鬆,電影中甚至放了一些小笑點,看到最後還有感動的鼻酸,以女權電影來說,《我們還有明天》比我想像的還親民些。
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