中秋節一定要烤肉？阿嬤回憶兒時中秋不是烤肉節，但會跟家人一起做4件事

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2023/09/28 第6279期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 醫藥新知 心臟病發作多是「心肌梗塞」，一次了解心肺復甦術（CPR）及心臟電擊去顫器（AED）急救施行原則 健康焦點 每天洗頭掉一堆頭髮正常嗎？失眠、高油鹽飲食都可能掉髮 補充5類營養素預防脫髮 柚子剝完又苦又碎？專家傳授「剝柚3大招」輕鬆剝取完整果肉、不沾苦味 保健優概念 絲瓜怎麼煮不會變黑？3招教你保翠綠！菜瓜布DIY步驟一次看 中秋節一定要烤肉？阿嬤回憶兒時中秋不是烤肉節，但會跟家人一起做4件事   心臟病發作多是「心肌梗塞」，一次了解心肺復甦術（CPR）及心臟電擊去顫器（AED）急救施行原則 記者陳雨鑫台北報導聯合報健康版 衛福部最新公布的111年十大死因，心臟疾病是僅次於癌症的第二大死因，平均每22分鐘就有1人死於心臟疾病。心臟病發時，時常會出現胸悶、胸痛、冒冷汗、血壓下降、喘不過氣等症狀。網路謠傳，如果心臟病發時，可以透過用力咳嗽、原地踏步等方式自救，急診醫師強調，千萬不要相信謠言，最好的自救方法就是快打「119」叫救護車急救。 心肌梗塞別用偏方自救 優先撥打119送醫治療 台北醫學大 … 每天洗頭掉一堆頭髮正常嗎？失眠、高油鹽飲食都可能掉髮 補充5類營養素預防脫髮 Ellen Wu／中華民國米蕈多醣體國際米蕈多醣體學會 其實掉髮是件很正常的生理反應。 一般來說，我們每天掉落的頭髮數量維持在50至100根左右，是所謂的生理性掉髮。不過有很多人在洗頭髮的時候，總是會有一堆頭髮堵住排水孔，吹完頭髮後滿地盡是頭髮，很擔心落下的頭髮一去不回來，那要先想想為什麼會一直掉頭髮呢？ 掉髮可能5原因 可能是以下這7種情況： 1.營養失衡 2.壓力大 3.熬夜 4.失眠 5.孕婦或是哺乳媽媽 壓 … 柚子剝完又苦又碎？專家傳授「剝柚3大招」輕鬆剝取完整果肉、不沾苦味 編輯陳學梅整理元氣網 中秋節除了吃月餅，還吃柚子，這是因為「柚」與「佑」諧音，含有吉祥之意也是希望月亮護佑的意思，所以中秋過節、送禮總是會搭配文旦作為應景的食物。而想要吃到完整果肉又口感不苦的柚子，「剝柚子」是一門大學問，農業部在臉書粉絲專頁傳授3招剝柚法，教你如何快速將柚子的將白色薄膜脫離，讓剝好的柚子完整不破碎、果肉乾淨溜溜才不會有苦味。 剝柚子除了傳統的柚子帽，你試其他方法嗎 … 絲瓜怎麼煮不會變黑？3招教你保翠綠！菜瓜布DIY步驟一次看 編輯辜子桓整理元氣網 絲瓜又名菜瓜，是台灣夏季常見蔬菜，不過在烹調過程中，絲瓜很容易變黑，該怎麼保住絲瓜的翠綠顏色呢？ 根據農糧署臉書粉絲專頁「鮮享農YA - 農糧署」指出，台灣常見的絲瓜品種有兩種，依形狀可分為圓筒絲瓜及稜角絲瓜。本島以種植圓筒絲瓜為主，果肉綿密香味明顯，而稜角絲瓜主要種植於澎湖，稜線明顯、顏色鮮綠，口感爽脆。 絲瓜烹煮後為什麼顏色較深？農糧署表示，是因為絲瓜含有 … 中秋節一定要烤肉？阿嬤回憶兒時中秋不是烤肉節，但會跟家人一起做4件事 編輯陳學梅整理元氣網 中秋節將至，是許多家人共享天倫之樂的大日子。每到中秋夜，幾乎家家烤肉萬家香，但你知道嗎，其實「烤肉」不是一直都有的習俗，一名阿嬤回憶小時候的中秋節，表示「我小時候中秋節根本沒烤肉！」。對此，元氣網在臉書粉絲專頁詢問大家「小時候的中秋節回憶」，引起廣大討論，紛紛回憶起兒時的中秋時光。 中秋節３大習俗：賞月吃餅、吃柚子、烤肉 中秋節起源於中國的傳統節日，為每年 … •科技新貴逆轉肝纖維化 護肝方法報你知 維持良好生活習慣、定期檢查肝臟狀況是保肝的不二之道，一旦發現有肝纖維化、肝硬化或肝癌的情況，也不要放棄，反而要更積極與醫護人員配合，找出最適當治療方式，才能讓肝臟長長久久，不讓人生由彩色變黑白。 •in good time不是良辰吉時 上周剛剛交出一個企劃案，很緊張，一直在等英國老闆批准。過不久，老闆回答："I 'll tell you in good time."這到底是什麼意思？難道老外做事情，也要挑一個好時間嗎？

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媳婦顧嬰累中秋不想回婆家，被罵沒盡孝道！網：誰說一定要回哪，中秋節該換女婿表現

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2023/09/27 第6278期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 醫藥新知 糖尿病患者如何運動？「6種運動指南」有助提升健康、改善血糖控制 為何慢性阻塞性肺病更該運動？增強肺功能的運動有哪些？COPD患者應避免哪些運動？ 健康焦點 將傷害降至最低！營養師教你健康的選肉、烤肉醬與烤肉方式 媳婦顧嬰累中秋不想回婆家，被罵沒盡孝道！網：誰說一定要回哪，中秋節該換女婿表現 保健優概念 研究推薦杏仁是減肥的絕佳補充食物，但不是每個人吃都能瘦！專家提醒「1件事」是關鍵   糖尿病患者如何運動？「6種運動指南」有助提升健康、改善血糖控制 作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部KingNet 國家網路 這六種運動為糖尿病患者提供多元的選擇，不僅有科學實證根據，更能提升身體功能，減少壓力。然而，民眾仍須留意從事運動的相關注意事項，確保運動安全，切勿自行停用血糖藥物，以確保治療效果。 對於糖尿病患者而言，適當的運動對於維持身體健康至關重要。以下是六種運動建議，能夠有效地協助糖尿病患者管理血糖、增強體能、減少壓力，甚至有助於降低胰島素使用需求。這些建議基於支持性 … 為何慢性阻塞性肺病更該運動？增強肺功能的運動有哪些？COPD患者應避免哪些運動？ 編輯辜子桓整理元氣網 慢性阻塞性肺病(COPD)是指包括慢性支氣管炎和肺氣腫在內的一組疾病。隨著時間的推移，慢性阻塞性肺病會使呼吸變得困難。 你無法逆轉肺部損傷，但生活方式的改變和藥物治療的改變可以幫助你控制症狀。如果你患有慢性阻塞性肺病，增強肺功能的運動可以改善你的生活品質。 為什麼慢性阻塞性肺病患者需要運動？ 經常運動有很多好處。運動，尤其是有氧運動，可以： ．改善血液循環， … 將傷害降至最低！營養師教你健康的選肉、烤肉醬與烤肉方式 好食課編輯群好食課 一年一度的中秋烤肉季又即將來臨，許多網友紛紛在詢問今年可以在哪烤肉，要買哪些肉？好食課也不想潑大家冷水，因此邀請剛推出新出新書的陳怡婷Cynthia營養師來和大家分享能盡興烤肉的好方法！ 營養師推薦肉品組合 陳怡婷營養師表示，過去確實常看到呼籲大家烤肉要節制的狀況，但近年來的健康意識抬頭，其實平常的飲食狀況有控制，在中秋節烤肉一兩次，過個節與朋友同歡，也不會太過影 … 媳婦顧嬰累中秋不想回婆家，被罵沒盡孝道！網：誰說一定要回哪，中秋節該換女婿表現 編輯陳學梅整理元氣網 媳婦不帶孫回去團圓沒盡孝道？ 台灣每逢三大節日，端午節、春節、中秋節，就會有婆媳問題出現。雖說中秋佳節共聚天倫，卻是媳婦忙碌的惡夢，需要幫忙婆家張羅所有人的食物、做家事。對此，就有媳婦因不想這麼忙碌，以「顧嬰累不想回婆家，想回娘家過中秋」為由，拒絕回婆家過節，卻被老公罵「媳婦不帶孫回去團圓沒盡孝道」。讓這位媳婦感到相當委屈，表示想帶著孩子回娘家喘口氣，卻被老 … 研究推薦杏仁是減肥的絕佳補充食物，但不是每個人吃都能瘦！專家提醒「1件事」是關鍵 編輯葉姿岑整理元氣網 節食及減重時，你都吃什麼？根據一項發表在《肥胖》雜誌上的研究指出，堅果類的杏仁是減肥飲食的絕佳補充食物。 杏仁具飽足感 助減重也改善心臟及代謝健康 雖然堅果類是很健康的食物，但由於它們的卡路里和脂肪含量高，因此有在減重的人通常不太吃。不過根據一項發表在《肥胖》雜誌上的研究指出，吃杏仁和不吃杏仁的人，減掉的體重是一樣多的，研究是以無鹽、完整的、帶皮的天然加州杏 … •古代真的有「金榜」 中研院展給你看 每次大型測驗放榜時，考生等著「金榜題名」。但「金榜題名」可不只是形容詞而已，古代真的有「金榜」。明清科舉的最後一關「殿試」、皇帝欽定名次後，將榜單於東長安門外張貼3日。因為榜單是用黃紙書寫，因此稱為「金榜」。中研院歷史語言陳列館此刻正展出清代道光年間的「金榜」，寬104公分、長630公分。 •當心夏季傳染病！大人、小孩都不能輕忽 濕熱的夏天蚊蟲多，炎熱的氣候也使食物保存不易，因此夏季是容易發生傳染病的流行季節，像是登革熱、腸病毒，新聞也不時爆發出相關事件，聽得人心惶惶，究竟該如何應對與防範呢？

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