去除農藥、毒素…營養師：3種蔬菜汆燙後吃的更健康

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2020/01/03 第5360期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 醫藥新知 紫外線照射過就能治病？維他命D的離奇身世 健康焦點 飲食忌口就能控制？發作時吃止痛藥就好？破除痛風2大迷思！ 疾管署專家會議最新建議 醫院診治疑似個案要戴N95 保健優概念 去除農藥、毒素…營養師：3種蔬菜汆燙後吃的更健康 吃臘八粥了嗎？ 溫補脾腎的冬季甜品   紫外線照射過就能治病？維他命D的離奇身世 林慶順教授科學的養生保健 維他命D。 我在這個網站已經發表了大約50篇維他命D相關的文章。第一篇維他命D這個怪咖是在2017-1-26發表，而第二篇綿羊，紫外線，維他命D則是在2017-1-31發表。我之所以會把維他命D叫做怪咖，是因為第一、它根本就不是維他命，而是荷爾蒙，第二、它的終極來源根本就不是食物，而是陽光裡的紫外線，第三、紫外線和維他命D之間的關係有一段離奇的研發過程。有關這三點，我雖然有在這兩篇文章裡稍作解釋 … 飲食忌口就能控制？發作時吃止痛藥就好？破除痛風2大迷思！ 報導/黃慧玫KingNet 國家網路 現代人對吃毫不忌口，餐餐大魚大肉，致使痛風患者有增多趨勢。國外研究發現，季節轉換期間，氣溫驟變會造成尿酸飽和點往下降，可能會加速誘發痛風發生，而且常發生於夜深人靜的好眠時間。 所謂「痛風」，是一種身體內普林(Purine,或稱嘌呤)代謝異常的疾病。當體內普林代謝異常，使體內過多的尿酸沉澱堆積而導致疾病發生，若沉積在關節就會導致關節炎，如 … 疾管署專家會議最新建議 醫院診治疑似個案要戴N95 記者邱宜君／台北即時報導聯合報 衛福部疾管署副署長莊人祥表示，衛福部流感防治諮詢會議今天舉行，針對中國武漢肺炎疫情提出臨時動議，專家建議除了目前實施的登機檢疫，醫療院所也要針對當地來台的嚴重肺炎病人進行加強通報，提醒醫護人員在救治上述病人時採取嚴格感控措施，特別是插管或氣切等侵入性措施時，應配戴N95口罩。 莊人祥提醒，醫療院所如果診治病人出現嚴重肺炎，發病前10日內曾有中國武漢地區之旅遊史，可 … 去除農藥、毒素…營養師：3種蔬菜汆燙後吃的更健康 爆炸營養課堂元氣網 鮮炒金針花肉絲 對於健康成年人來說，每天每人吃蔬菜的量要在300g~500g的範圍內， 相比於普通蔬菜而言， 深綠色的蔬菜每天□□要吃一半左右，可給人提供豐富的碳水化合物、維生素、礦物質、植物化學成分、膳食纖維等等。 在冬天我們吃點菠菜、油菜、奶白菜等等，還能幫助人們預防便秘、延緩衰老，其中的膳食纖維，適量攝入還有利於預防結直腸癌。但大家在做深綠色蔬菜時，尤其是以下這幾種蔬菜，都需要 … 吃臘八粥了嗎？ 溫補脾腎的冬季甜品 記者楊雅棠／台北即時報導聯合報 臘八節吃上一碗暖呼呼的臘八粥，可驅寒保暖、溫補脾腎。圖/123RF 今天是農曆12月8日，也是所謂的臘八節，民間習俗是在這天吃上一碗臘八粥，慶祝豐年。而從中醫觀點，冬季天冷想吃甜點時，以臘八粥取代蛋糕，可以溫補脾胃，是不錯的冬季甜點選擇。 臘八粥又稱佛粥，相傳釋迦牟尼於農曆十二月初八悟道成佛，因此各寺院在這天要念經，並以五穀及果物煮粥敬佛；但也有臘八粥習俗是明清時期才開始流傳的說法。 馬偕醫院中醫師瞿瑞瑩則表示，從中醫觀點來看， … •尋找德古拉的足跡 布拉索夫 羅馬尼亞的中部城市─布拉索夫，是國內較著名的旅遊景點，全因城郊的布朗城堡，相傳是德古拉伯爵的原型弗拉德三世的根據地。 •冬日不怕冷 保暖有訣竅 我發現年紀大了，一到冬天，不管在室內或室外，都比年輕時更容易覺得冷。不過，久而久之，我也發現幾個有效的對策，在此分享給每個怕冷的人。

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