| 大安葱文化節暨食農教育推廣活動 May 22nd 2019, 08:51 臺中市政府農業局輔導大安區農會舉辦2019年「大安葱文化節暨食農教育推廣活動」，預定108年5月25日(星期六)上午8時30分於大安區海墘國民小學(臺中市大安區大安港路1100號)隆重展開。活動當天由美強生幼兒園表演活動展開序曲，活動內容有摸彩活動，獎品有產銷履歷安泉米、大安葱安農香腸、大安葱師傅青蔥脆餅等豐富大獎。現場並規劃農夫市集特賣會，除展售本市各區具特色農特產品外，另安排有大安葱評鑑頒獎、大安葱創意料理品嚐、家政班表演、安農五寶農特產品行銷、二胡演奏、青葱闖關遊戲等活動，歡迎民眾共襄盛舉並選購優質安全的農特產品，大安農特產品，麥厚哩「呷安心、尚安心」。 農業局表示，大安區栽培青葱的總面積約40公頃，全年生產約900公噸。市府長期輔導大安區農會藉由青葱評鑑活動推廣「大安葱」地區品牌標章，建立多元化銷售管道，並宣傳食農教育「在地生產、在地消費」縮短食物里程，減少碳足跡及「吃在地、食當季」的理念，逐年提高大安葱知名度及農民生產所得。目前大安葱、芋頭等優質農特產品已在臺中市裕毛屋生鮮超市、惠康超市、楓康生鮮超市、板橋區農會、南港區農會超市上架販售，本局輔導大安區農會藉由評鑑鼓勵農戶生產高品質「大安葱」，宣導合理化施肥及整合性栽培管理，提高「大安葱」供貨品質及產銷數量，歡迎大家支持選購；另在青葱多元商品研發上，大安區農會收購區內青蔥，並與食品加工業者合作透過IQF急速冷凍技術開發生鮮葱花、葱粉（水餃、麵條適用）、葱醬（多種口味）等產品，提升國人對青蔥的消費量及市場需求，希望能讓大安青葱全國聞香。 今年為推廣本市在地優質農特產品及臺中市拼經濟，配合首屆臺中購物節全城On Sale將於7月10日至8月18日隆重登場，與食、衣、住、行、育、樂之臺中各類優質店家，共同推廣臺中觀光旅遊與消費購物。購物節期間至臺中購物500元並上網登錄發票，即可參與抽獎，有機會抽中價值千萬的精品豪宅、5台汽車、6間總統套房住宿、6台時尚電動機車，以及飯店旅宿、精美伴手禮等大獎，週週大折扣，實體抽大獎，讓所有人來到臺中除了消費還有抽獎機會，歡迎一同共襄盛舉。臺中購物節將提供「消費金額三倍送」，民眾只要於參與的優惠店家消費，消費金額三倍換算抽獎機會。有興趣報名的店家可至臺中市政府經發局網站（https://www.economic.taichung.gov.tw/）報名，一同加入購物節優惠店家行列，共同創造臺中新商機。 |
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