排隊2小時也要吃!殿堂級可頌、爆漿牛角包在台南 | 記者綦守鈺╱即時報導聯合報 | 殿堂級可頌「八月堂」開幕以來吸引排隊人潮。不讓日式可頌專美於前,香格里拉台南遠東國際大飯店品香坊推出「爆漿牛角包」,剛出爐的牛角包雙邊對剝後,流出如絲絨般綿滑的內餡,搭配酥脆外皮,多層次濃、純、香的爆漿美味,每日限量供應。 香格里拉台南遠東國際大飯店品西點主廚蘇曉芬表示,為了讓牛角包達到剝開後,內餡如流沙般自然流出的效果,參考「港式流沙包」原理,經過多次不斷地 ...... | | 不用電就能烘果乾 成本只要500元比市面便宜 | 記者吳政修╱即時報導聯合報 | 全台最近都在響應環保節電,在創客競賽中,農業創客創新自造出「綠能蔬果烘乾箱」,只要利用太陽能就能烘出酥脆好吃的蔬果乾,創意作品奪下勞動部勞動力發展署雲嘉南分署年度「南方創客競賽」冠軍獎。 這台新型「綠能蔬果烘乾箱」用木板、紙板做架構,中間放上金屬板及二邊橢圓反射邊原理,增加吸收太陽能的效率,只要鋪上鋁箔紙,放上蔬菜或水果,拿到太陽下放置2至6小時,就能烘出美味 ...... | | 棄商返鄉務農 蘇程隆種出有機好米 | 台南14日電中央社 | 台南市善化區稻農蘇程隆曾是涮涮鍋店的老闆,但在40歲那年選擇回鄉務農,朝有機耕種的方向努力,並把自種的有機米冠上故鄉「牛庄」的名稱行銷,盼讓更多人吃到好米。 現年46歲的蘇程隆表示,在經營日式涮涮鍋店期間,因做生意缺乏與親子相處時間,興起了回鄉務農的念頭。在積極參加農業課程,跟隨長輩學習請益實務經驗,並且參與青農組織交流營後;體認出有機栽培才是對自己、對土地及消費 ...... | | 「淹水問題」 臨時會謝龍介再槓賴清德 | 記者吳政修/台南報導聯合報 | 台南市議會昨天在新營區民治議事廳召開臨時會,為了房屋稅增收條例修正等案吵翻天。另,市議員謝龍介再槓上市長賴清德,賴離開議會時被謝攔阻,謝指「淹水淹成這樣竟要離開」,賴表示,開幕典禮結束,依法可離開。 市議員陳朝來說,房屋稅增收條例修正案為上次會議未完成事項,要求排入第一案,主持臨時會的副議長郭信良表示,討論有優先順序,市府提案優 ...... | | |
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