吃喝玩樂中台灣/枝仔冰到玫瑰冰淇淋 冰品熱賣

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2017/07/21 第3985期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網 中彰投焦點 吃喝玩樂中台灣／枝仔冰到玫瑰冰淇淋 冰品熱賣 台中新聞 驚奇！台中小吃攤賣高檔湯品 一碗湯要價500元 暑假何處去？中市百貨公司、農會推消暑行程 台中推低碳宮廟 市府澄清「減量非滅香」 房屋稅明年「七一大限」 台中建商搶建 彰化新聞 國際飯店進駐鹿港 房內就可坐看龍山寺 南投新聞 素描記錄921地震 孫少英義賣拍紀錄片   吃喝玩樂中台灣／枝仔冰到玫瑰冰淇淋 冰品熱賣 記者林敬家、黃寅、余采瀅、賴香珊聯合報 老闆將巧手冰淇淋製成玫瑰花造型，讓人捨不得吃。 氣溫屢創新高，透心涼的冰品是消暑最佳選擇，從1支7元的冰棒到造型美麗的玫瑰冰淇淋，都帶給大家冰涼又甜蜜的夏日感受。 南投盛產水果，中興新村「熊愛呷冰」使用新鮮鳳梨、香蕉、木瓜、哈密瓜等水果，打成果泥加上鮮奶製成冰棒，甜美果香滿溢口中，吸引饕客選購。花壇鄉果農李尚豐收成4千多台斤芒果，他自行推出芒果冰棒，將芒果肉切片冰凍，百分百的新鮮芒果冰讓人相當過癮。 水里鄉二坪山枝仔冰因CP值超高，一支冰只要7元，紅豆、綠豆、鳳梨、紹興米糕等則是10元銅板價，獲各地「冰友」青睞。 南投市「廖添冰」主打創意手作，除有牛奶、花生、芝麻、珍奶、抹茶和百香果等口味的雪花冰基底外，更有最傳統的「綿綿冰」，其中最單純的清冰口味，讓人回味童年吃冰的甜蜜感受。 彰化市雪花冰店「莓好」裝潢少女風，使用自製冰磚，還以西瓜皮、哈密瓜皮當冰的容器，再搭配用大量水果球作為裝飾，冰品看起來相當豪華，吸引消費者嘗鮮。 台中市則有歐式冰淇淋，由波蘭嫁來台的瑪塔，從小就會作義大利冰淇淋，還專程回義大利學做冰淇淋，同時帶回產地原料，開設義大利冰淇淋店「Bella Gelateria」，由於用料實在又好吃，短短1年半，又開了2家分店。 大雅區的「布達佩斯冰淇淋」，以台灣新鮮水果製成冰淇淋，香醇綿密，口味40多種，依季節更換，老闆巧手雕塑，還將冰淇淋製成玫瑰花造型，朵朵玫瑰美麗綻放，讓人捨不得吃。 驚奇！台中小吃攤賣高檔湯品 一碗湯要價500元 記者余采瀅╱即時報導聯合報 這碗「綜合湯」要價500元，加入鮑魚、魚翅、干貝等高檔食材。圖／大嘉義火雞肉飯提供 台中市清水區有家小吃攤，主要賣火雞肉飯，每碗50元，不過店內也有菜單上沒寫出來的隱藏版料理「綜合湯」，加入鮑魚、魚翅、干貝等高檔食材，一碗湯要價500元，由於用料大方又美味，吸引不少老饕前往嘗鮮。 這家火雞肉飯在清水開了20多年，老闆曾是五星級飯店的主廚，後來自行擺小吃攤，改賣火雞肉飯，但除了平價火雞肉飯，也賣「隱藏版」的海鮮料理，一道菜動輒千元，而且客人主動詢問才吃的到。 小吃攤前擺了一個玻璃保鮮櫃，裡頭擺滿九孔、魚翅、干貝、明蝦、鮑魚及龍蝦等山珍海味，可做成涼拌沙拉，也能做高級湯品，不過價格也不便宜，龍蝦千元吃得到，大排翅小份要價1500元，大份則要3500元，價格不斐。 暑假何處去？中市百貨公司、農會推消暑行程 記者趙容萱╱即時報導聯合報 中友百貨推出變形金剛大展，開放民眾免費入場，吸引小粉絲參與。記者趙容萱／攝影 炎炎夏日何處去？台中市中友百貨今天起有變形金剛大展，台中龍井區農會8月20日舉辦「從農起飛、鐵騎遊龍」消暑趣，即日起接受報名。 中友百貨C棟13F國際大廳今天起到30日，推出變形金剛大展，開放民眾免費入場，現場超過200組變型金剛模型雕像、大型尺寸逼近電影比例超狂金剛、首度曝光大型電影場景還原、變形金剛電影10週年特展以及互動遊戲闖關體驗，今天首日就吸引小粉絲近距離觀賞超大型尺寸逼近電影比例的超狂金剛合影。 變形金剛大展，每逢週六舉辦「變形金剛柯博文見面會」，以及號召小小柯博文走秀，活動詳情請見中友百貨官方網站www.chngyo.com.tw。 台中龍井區農會將在8月20日上午9時起舉辦「從農起飛、鐵騎遊龍」消暑趣，報名到8月5日止，有瓜田嚐鮮、看西瓜種植、參觀碾米場、濕地體驗，農家風味餐、筆袋拓印、古蹟巡禮等龍井鐵馬一日遊，費用每人500元，自備單車扣除200元，限額50人，詳情及報名請上台中市龍井區農會官網。 台中推低碳宮廟 市府澄清「減量非滅香」 記者洪敬浤╱即時報導聯合報 台中市推動低碳宮廟，外界質疑要「滅香」，市府澄清並未強制或禁止。圖為台中百年媽祖會，吸引大批信徒參拜。圖／報系資料照 台中市民政局推動低碳宮廟，鼓勵香燭金紙減量，外界質疑是「滅香計畫」。台中市民政局表示，尊重宗教信仰，鼓勵宮廟減量燒香、燒金紙，但並未強制要求或禁止。 台中市民政局表示，去年起推動「宗教場所低碳節能實施計畫」，希望在宮廟推動一爐一香、紙錢減量、紙錢集中燃燒等，盼維持宗教信仰之外，也能節能減碳。 外界質疑所謂「低碳」，就是要求改變傳統信仰，不再使用金紙、線香等，引發外界質疑。 台中市民政局強調，今年6月統計，台中市登記立案寺廟有1006間，有485間響應金紙減量，192間設置環保金爐，769間推行一爐一香，顯示宗教場所減碳政策，已逐漸獲得認同。 另外傳上周落幕台中媽祖會，外傳市府要求宮廟陣頭在遶境後「提前解散」，市府強調，當天6家媽祖廟起駕後，中午陸續抵達台中樂成宮，後續依各宮廟規劃離去，市府予以尊重，並未要求宮廟提前解散。 房屋稅明年「七一大限」 台中建商搶建 記者陳秋雲／台中報導聯合報 台中市房屋稅調漲，議員批預期心理會造成後遺症。 台中市政府確定明年7月1日後拿到使用執照的新屋，房屋稅將大漲60%。建商表示，最近同業都在搶時間蓋房子，也會要求購屋人提早交屋，以免過了明年「七一大限」房屋稅大增划不來。有議員批市長林佳龍只為選舉盤算，讓房屋稅「凍漲」一年，擔心帶動下一波房價飆漲。 台中市議會民進黨團5月間開記者會呼籲市府凍漲房屋稅，但市府不動產評議委員會仍決定要漲，一年約可增加一億多元的稅收。台中市地方稅務局長陳進雄說，台中房屋稅30年沒漲了，這次現有的舊房子都不會漲房屋稅，只有明年7月以後取得使照的房屋才漲。 陳進雄強調，雖然房屋稅大漲60%，但還有1年緩衝期，也就是明年7月1日漲房屋稅率，後年屋主才要多繳稅，而且比五都的漲幅是最小的。 但建商表示，大家已開始搶時間蓋房子，也會要求買房的客人提早交屋，避免落到明年7月1日以後拿到使用執照，房屋稅大增。由於大樓持分不高，影響較小，透天厝的建坪與持分高，加上地價稅與房屋稅雙漲，購屋成本會大增。 建商說，最近業者不斷趕工，希望明年第二季前就能拿到使用執照，否則交屋慢了或房子賣不出去，成本會大增，最後可能轉嫁到消費者身上。 議員蘇柏興說，中市府漲房屋稅的「一年緩衝期」根本是選舉考量，明年市長要選舉，當然不敢漲，所以從後年開始繳稅多60%，這種盤算完全不顧民眾的荷包，房價再炒上去，還沒買房的年輕人怎麼辦？ 議員吳顯森也指出，建商為了避稅省成本，正加速趕工交屋，工程品質恐有疑慮；尤其景氣差、薪水倒退，他擔心漲稅的預期心理再掀房價漲風。 議員李中直批市府是「帶頭炒房」，由於台中「房地稅雙漲」，預期心理坐實建商漲價理由，接著再造成百物齊漲。 國際飯店進駐鹿港 房內就可坐看龍山寺 記者林宛諭╱即時報導聯合報 永樂酒店客房內居高臨下就可欣賞國家級古蹟龍山寺，可在窗邊享用迎賓茶點、欣賞古蹟。記者林宛諭／攝影 彰化縣鹿港鎮將打造國家歷史風景區商機，讓商旅界看好未來鹿港觀光前景，永樂旅館管理顧問公司董事長林益邦掌舵的永樂酒店7月開幕，融合在地意象的設計感，並和在地美食小吃合作，甚至在房間內就可居高臨下欣賞國定古蹟龍山寺夜景，展現國際精品酒店貼心服務。 彰化縣長魏明谷今天參觀永樂酒店時表示，彰化縣推動二日遊，在鹿港辦夜間龍舟賽，今年也規劃「花在彰化」活動延長到夜間，希望增加夜間慶典活動，將遊客留在彰化住一晚才能帶動觀光。 曾參選立委的林益邦表示，他是鹿港囝仔，希望能將鹿港的文化風情、小吃美食介紹給國內外遊客，以往多數遊客到鹿港一日遊後，就到台中等外地住宿，鹿港無法將遊客留下來相當可惜，他們希望能提供精緻的服務，讓更多遊客留在鹿港深度旅遊。 林益邦說，永樂酒店獲SLH全球奢華精品酒店聯盟歐洲總部認證加入SLH體系，融入鹿港傳統工藝的設計感，客房內還有如「塌」的設計元素，遊客可悠閒的在窗邊塌上一邊享用精緻茶點，居高臨下欣賞國家級古蹟龍山寺，假日還提供免費復古三輪車載遊客逛龍山寺等周邊景點，為因應商務客需求，也提供高速免費上網服務。 開幕期間8月31日前平日雙人入宿買一晚送一晚，還有「璀璨鹿港升等專案」，免費中西式早餐中就可吃到鹿港知名小吃阿振肉包、麵線糊、甚至連彰化爌肉飯都上桌，酒店24小時提供免費咖啡，下午有迎賓茶點時段，晚間還有happy hour輕食小點服務，讓遊客能悠閒享受鹿港夜之風情。 素描記錄921地震 孫少英義賣拍紀錄片 記者賴香珊／南投報導聯合報 國寶級畫家孫少英（左）捐出近3年百幅畫作義賣，新故鄉董事長廖嘉展（右）出資認購。 國寶級畫家孫少英高齡89歲定居南投縣埔里鎮近30年，921地震時以畫筆記錄現場，成為唯一用素描記錄世紀災難的畫家，而其流沛流離的人生將拍成紀錄片，演繹他和台灣歷史的進程。 孫少英18歲時因遭遇國共內戰，被胞兄帶著跟隨國民政府落腳台灣，自此落地生根，但被徵召參與823砲戰，退休後雖與妻子移居埔里，也經歷921大地震。 「他是從瓦礫堆爬出來的畫家。」紀錄片團隊主持人康翠敏說，孫老師當年遭調派去金門，不論是戰爭前線遭轟炸的斷垣殘壁，或是被震毀的殘破家園，他都是從瓦礫中逃生。 孫少英表示，台灣是我的家，不論面臨慘痛或美好，都透過水彩、速寫等方式，用畫筆探索在地文化、歷史建築、當地小吃、素人笑容和記錄人生歷程，也為這片土地留下藝術品。 導演吳明達說，齊柏林用影像讓大家看見台灣，孫少英則用畫筆呈現台灣的美，而其生命歷程就像大時代縮影。 唯該紀錄片拍攝計畫經費不足，因此採公開募資籌拍，初估需要500萬元經費，孫少英因此捐出近3年百幅畫作義賣。他說，自己沒錢只能捐畫，盼影像並非單純個人故事，而能蘊含呈現近代大事紀。 •在地人激推！來碗消暑又富層次感的芒果雪花冰 芒果雪花冰加芒果，相當細膩的雪花冰口感，有著很甜蜜的芒果味，層次感清新脫俗，而且還很解暑。一塊塊芒果果肉冰涼順口，入口的綿度與甜度特別好，一口接一口都快將心都融化掉了。 •哇！原來堅果有這些好處 堅果是天然的營養庫，含有蛋白質、維他命、礦物質和對心臟有益的Omega-3脂肪酸，讓人容易達到均衡的飲食，好幾世紀以來，新鮮堅果大多直接食用或入菜。

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