營業額破千萬 國道小農市集夯

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2017/10/05 第4038期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網 中彰投焦點 營業額破千萬 國道小農市集夯 台中新聞 賣書難餬口 台中街友賣起甜甜圈 彰化新聞 彰縣芬園拒自來水 和平區想裝卻沒錢 位置「不上不下」 彰縣芬園3村供水難 南投新聞 串起小農文創 投縣民宿成推廣據點 有片／神療癒！地面棉絮自體移動 網友：看了30次   營業額破千萬 國道小農市集夯 記者賴香珊、洪上元／連線報導聯合報 「道農市集」假日營業，相當成功。 由小農直銷的市集，愈來愈夯！日月潭國家風景區管理處看準國道6號是往埔里、魚池等景點必經道路，將在地青農蔬果引進愛蘭交流道旁埔里遊客中心設「青農小鋪」，把苦瓜和地瓜葉等製成冰淇淋。南仁湖集團也在經營的國道休息站設「道農市集」，停靠休息的消費者能買到產地便宜又新鮮蔬果，很受歡迎。 目前在中壢、西螺、東山、關廟等11處國道服務區都有「道農市集」，每逢假日，在地小農將新鮮蔬果運到國道服務區內販賣；今年初至上月底，營業額逾1500萬元，每周進帳15萬元，成效不錯。 南仁湖企畫部經理黃秋玉指出，道農市集銷售農產品須有4章1Q，企業也成立食安檢驗室協助農友快篩檢驗，在南來北往的服務區，除了散客還有企業或大量宅配採購，農友收益不錯。 東勢梨農陳葆澤說，他在泰安服務區擺攤，發現顧客喜歡吃到產地的農產品，他因此累積不少忠實顧客。 埔里中台禪寺和魚池日月潭都是知名景點，日管處在愛蘭交流道附近成立遊客中心，為幫助農民設置農產空間，還透過產官學合作幫助返鄉青農。 「苦瓜、地瓜葉也能做成冰淇淋！」日管處協助埔里農民和弘光科大產學合作，除常見的百香果、紅茶、南瓜等食材，連苦瓜、地瓜葉和玉米都能成為冰淇淋原料。 「青農小鋪」限定販售友善無毒栽培的茭白筍、百香果和檸檬等蔬果，還有以茭白筍、樹葡葡研製成的酥餅等加工農特產；處方表示，開辦半個月，盼協助結合在地農產與特色旅遊，促進觀光。 賣書難餬口 台中街友賣起甜甜圈 記者喻文玟／台中報導聯合報 台中市社會企業「角落微光」輔導街友就業，60歲的「文炳哥」現在是甜甜圈的販售員。 台中市輔導街友就業的社會企業「角落微光」，經營大不易，開辦近2年，培訓街友從事導覽工作為主，今年出版3期「小書」介紹街友故事，但銷售慘澹，常擺攤整個下午1本都賣不出去，最近他們改賣甜甜圈，期待能有轉機。 「好吃的甜甜圈！」60歲的「文炳哥」每周日下午在文化創意產業園區擺攤，他曾從事餐飲、娛樂業、當過大樓管理員，生意屢屢失敗，因健康問題丟了工作，落腳某廢墟大樓；去年開始他接受角落微光培訓在街頭擺攤賣「小書」，很能與客人聊天互動。 「角落微光」經理楊兆琪說，「小書」主打真實參與故事，介紹街友生活，由他們販售推銷自己的故事，每本80元，街友可拿到6成收入；但前2期賣出1600本，有10萬5000元營收，第3期印刷2000本，銷量只有111本，經營慘澹。 最近改與專業麵包師傅合作賣甜甜圈，街友不需動手，但要學銷售，擺攤7周每次平均賣出30個，但甜甜圈無法放隔夜，賣不完只能自行吸收成本，壓力也不小。 文炳哥說，販售的甜甜圈有加糖、無糖2種，待販售更穩定，將推出「花式甜甜圈」。 但不論賣甜甜圈或當導覽員，街友收入都不穩定；導覽員「順福哥」加入快2年，有大型活動時接案量穩定，最旺季收入曾破3萬元，若遇到淡季月收入1萬都不到。 角落微光指出，街友就業不易，街頭導覽初期12名街友、獨老加入，但至今只剩2人。 彰縣芬園拒自來水 和平區想裝卻沒錢 記者劉明岩、洪上元／連線報導聯合報 彰化縣芬園鄉民自來水接管意願偏低，超過8成仍抽取地下水使用，更自備大型蓄水池及水塔。 別的地方沒自來水，民眾都會積極爭取，但彰化縣芬園鄉20多年來卻寫了一頁頁的「反自來水抗爭史」，連淨水場、管線都不同意設置或經過，至今全鄉仍有超過83%取用地下水，連學校都沒有接管意願。中市和平區身為水源區，但多數人飲用山泉水或簡易自來水，主要是經費不足。 芬園鄉位於彰化縣邊陲，生活圈接近南投草屯，角色認定很尷尬。彰化目前的自水來普及率已超過96%，但芬園鄉僅16.7%，且成長緩慢，主要是鄉民拒絕自來水。 翻開芬園鄉民的「自來水抗爭史」，20多年前水公司計畫在嘉興設淨水場遭強烈抗爭，被迫中止後，自來水接管進展牛步化，不要說鑿深井、設淨水場，連管線經過都不被接受。 曾協調的鄉長洪慶章感受強烈，他說：「反對聲音如排山倒海，差點被罷免！」鄉民習慣使用地下水，認為自來水會有消毒水味；此外使用自來水還要接管費及水費，都是意願低的原因。 山下各村因取用地下水容易，家戶都用地下水，連公家機關、國中小也如此，「習慣用地下水，也經過飲用水安全檢測，不需改變！」 唯一例外是位在八卦山區高地帶的大竹、中崙、同安3村，因鑿不到地下水，最後從南投南崗淨水場經6個加壓站、牽21公里管線，才解決用水問題，也是芬園目前最密集的接管區域。水公司第四區管理處副處長曾良琳說，芬園山下各村的地下水確實豐沛，水質鑑定也很好，鄉民拒接自來水，水公司表示尊重。 和平區代表會副主席羅進玉說，除了梨山里有6%的自來水，其他都是居民自行拉線的「簡易自來水」，並非大家不想或不願申請自來水，但安裝管線2、3千公尺造價每段都要近6、700萬元，和平區已申請17條，價格上億，但區公所每年水資源經費僅3、4百萬元，頂多進行維護，新設管線很困難。 羅進玉指出，依生活習慣及經濟狀況，居民較希望裝設「簡易自來水」，水質不錯且裝設經費低，較怕遇乾旱期，只能拿水桶到數公里遠的「隔壁」借水。 位置「不上不下」 彰縣芬園3村供水難 記者劉明岩／彰化報導聯合報 楓坑、進芬及芬園3村約110戶面臨供水困境。 彰化縣芬園鄉位在八卦山上的3村有自來水，山下有豐沛地下水，「不上不下」的楓坑、進芬及芬園3村約110戶，鑿不到地下水，自來水管線又接不過來，面臨供水困境，水公司計畫從山上餘水先行供給其中的30戶使用。 自來水公司第四區管理處副處長曾良琳說，3村地勢較高，鑿地下水不易，部分有簡易自來水，水質也不理想，必須進一步尋求自來源。立委黃秀芳、縣府及水公司均積極協調，但因涵管埋設、蓄水池用地無法克服，還是要靠南崗淨水場餘水解決。 曾良琳說，餘水只能供應臨139線約30住戶，須先提出用戶名冊，並由鄉公所出具接水證明，水公司提交水利署評比，依需求用戶數及管線長度，獲得通過機會很大。 曾良琳表示，長期要改善芬園鄉的自來水供應，除了鄉民意願與支持，114年完成的鳥嘴潭人工湖計畫，可讓芬園鄉水源不足問題迎刃而解。 串起小農文創 投縣民宿成推廣據點 記者賴香珊／南投報導聯合報 「青農小鋪」幫助小農增加銷售管道。 除了公部門和企業，南投縣民宿觀光協會以民宿為據點，跨域串連在地小農、文創組成產業鏈，讓遊客在住宿點就能接觸地方農特產，甚至融入餐食躍上餐桌。 南投縣民宿觀光協會理事長彭成裕說，縣府推動好食民宿，將經認證的在地農特產送到餐桌上，供遊客食用，但部分業者不清楚與農友接觸管道，主動媒合民宿與小農生鮮或文創商品。 在媒合選用上，農特產品須能溯源，且友善種植、善待土地為宜，農友須檢具無農藥殘留報告，協會也協助檢驗單位以優惠價格進行農藥檢驗，提升食用安全性。 有民宿業者也提供閒置空間設立「幸福小舖」，銷售媒介農特產品；從置入一級餐食，合作發展至二級加工和三級體驗遊程，民宿成為載體，將遊客導入農村，跨業合作提高產銷和觀光商機、創新通路。 有片／神療癒！地面棉絮自體移動 網友：看了30次 記者賴香珊╱即時報導聯合報 欖仁絨瘤蛾幼蟲看似棉絮，白絨毛前端如塔狀的褐色物體是其蛻殼，頭部則在蛻殼的下方。圖／潘樵提供 「地上的棉絮竟然在動！」南投縣文史兼生態旅遊作家潘樵近期在暨南大學發現有團棉絮自體移動，但現場無風，它卻在動且速度緩慢規律，趨近發現竟是隻蟲，於是拍下後把畫面PO網，因療癒又特殊，引發眾人好奇。 潘樵指出，近看後發現，那是隻宛如披著棉絮的毛毛蟲，雖有人說應是某種毒蛾的幼蟲，他因此先行拍下後，上網查找卻未發現相關資料，後多方求證比對後得知，這毛絨絨的可愛傢伙，是欖仁絨瘤蛾幼蟲，學名則是Sarbena ustipennis。 而欖仁絨瘤蛾，顧名思義就是以欖仁葉或嫩芽為生，在欖仁樹以及小葉欖仁樹下都能發現其蹤跡，身長最長約2公分，白絨毛前端如塔狀的褐色物體是其蛻殼，頭部則在蛻殼的下方，今年在暨大校園出沒頻繁，數量較往年增加。 潘將欖仁絨瘤蛾幼蟲猶如「行動棉絮」的爬行影片張貼至網路社群後，意外獲得廣大網友回響，不少人說很可愛、超奇特，也有人誇潘「好眼力，換作他真的只當是一團綿花」，更有人直呼「因為影片超療癒，他看了30次」等。 但潘樵也呼籲民眾，欖仁絨瘤蛾幼蟲外部都是絨毛相當可愛，雖沒有毒性，但基於不影響自然生態，應避免任意捕捉；另一方面則是因為，遭遇陌生的動植物還是少碰為妙，才能確保自身安全。 •拚創新！職場搬進美國課堂 美國西維吉尼亞州企圖加強職業教育以改善經濟，而方法是讓職業學校學生在校內「模擬」在這州的重要產業上班，指導老師也在這些產業接受最新訓練，使畢業生符合產業需求。 •百歲瑜伽教師 活力魅力兼備 有一小群專業瑜伽老師因而竄起，成了名流紅人，四處巡迴教學，分享倒立或雙腿高舉過頭時領悟到心靈平靜的照片。在這一群人中，波瓊－林區是非常罕見的年邁明星，具有異乎尋常的行銷潛力。

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